Этот сорт относится к известному типу Шантане, который ценится за свою неприхотливость к почве и превосходные вкусовые качества. Ред Коре в названии указывает на главную особенность сорта - интенсивно-оранжевую, почти красную сердцевину, которая по цвету и сочности не уступает мякоти. Благодаря высокому содержанию сахаров и каротина, эта морковь является фаворитом для приготовления свежевыжатых соков, детского пюре и кулинарной переработки, сохраняя свой насыщенный цвет даже после термической обработки.
Характеристики сорта Шантане Ред Кор и описание:
- период созревания: среднеспелый сорт (100-110 дней от появления всходов до сбора урожая);
- форма корнеплода: классическая коническая со слегка закругленным кончиком (тип Шантане);
- цвет и структура: насыщенный ярко-оранжевый цвет мякоти и сердцевины, текстура плотная и очень сочная;
- длина корнеплода составляет 12-15 см, вес - 150-250 г;
- урожайность: высокая и стабильная, сорт демонстрирует отличные результаты даже на тяжелых почвах (черноземы, суглинки);
- хранение: высокая лежкость - морковь сохраняет товарный вид и вкус до самой весны;
- устойчивость: сорт устойчив к растрескиванию, стрелкованию и основным болезням зонтических культур.
Советы по выращиванию и использованию в хозяйстве
Шантане Ред Кор - один из наименее требовательных сортов в выращивании. Корнеплоды имеют коническую форму, что позволяет им легко развиваться даже в плотных почвах, где длинные сорта могут деформироваться. Для получения максимального урожая рекомендуется проводить высев в хорошо увлажненную почву на глубину 1,5-2 см. Важным этапом является своевременное прореживание всходов, что обеспечивает формирование больших и ровных плодов. Регулярный полив в период активного роста корнеплода гарантирует отсутствие горечи и максимальную сочность. Шантане Ред Кор - универсальный сорт: он незаменим для зимнего хранения, консервирования, заморозки и употребления в свежем виде благодаря десертному вкусу. Мы сотрудничаем с ведущими селекционными центрами, чтобы вы получили посадочный материал с высоким генетическим потенциалом. Наши семена обеспечивают дружественные всходы и соответствие всем сортовым характеристикам.