В 1920 году, в Сполето, одном из средневековых городков центральной Италии, известный купец Дзефферино Монини основал производство оливкового масла. Идеальные климатические условия и упорный труд семьи Монини сделали оливковое масло этой марки известным не только в Италии, но и далеко за ее пределами. Из поколения в поколение передаются ревностно хранимые секреты производства оливкового масла.

Classico Extra Virgin — классический вкус оливкового масла, рецепт разработанный много лет назад и с тех пор ревностно охраняемый семьёй Монини. Это оливковое масло можно легко распознать благодаря его сбалансированному гармоничному вкусу и интенсивному, многогранному аромату.

Это масло по праву считается оливковым маслом Extra Virgin №1 в Италии. Monini Classico производится методом первого холодного прессования, что позволяет полностью сохранить полезные вещества и витамины. Идеально подходит для приготовления холодных и горячих блюд, соусов и маринадов.