Удон (300 г) производство Китай — это выбор шеф-поваров, которым важна текстура. В отличие от бюджетных аналогов, эта лапша более плотная и эластичная.
- Текстура: "Al dente". Она остается упругой даже после обжаривания в соусе. Не превращается в кашу.
- Цвет: Приятный белый, при варке становится слегка прозрачным.
- Идеально для WOK: Выдерживает высокие температуры и агрессивные соусы.
Страна происхождения: Китай. Упаковка: Пакет 300 г (порционные пучки).