Hot Rod Bayanus — это сухие винные дрожжи на основе профессионального штамма Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, широко используемые в виноделии для получения ароматных и устойчивых вин.

• Надёжное брожение при высоком содержании сахара.
• Устойчивость к алкоголю и кислотности.
• Подходят для вин, игристых вин и крепких настоек.

1. Дозировка: 0,3–0,4 г/л сусла.
2. Разведите дрожжи в тёплой воде (25–27 °C) с щепоткой сахара.
3. Перемешайте и оставьте на 20 минут.
4. Внесите в сусло. Оптимальная температура брожения: 20–25 °C.

• Тип: сухие винные дрожжи
• Штамм: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
• Дозировка: 0,3–0,4 г/л
• Вес: 10 г

Hot Rod Bayanus — отличный выбор для приготовления ароматного, сбалансированного вина или игристого напитка в домашних условиях.