Розчинна клітковина, отримана з таких продуктів, як лушпиння насіння подорожника, може зменшити ризик серцевих захворювань при застосуванні у складі дієти з низьким вмістом насичених жирів та холестерину. Порція цільного лушпиння подорожника забезпечує 6 із7 грамів розчинної клітковини, необхідних на день для досягнення цього ефекту.