Чай «Золотые иглы "Большой меч императора"» — это элитный китайский красный чай (хун ча) высочайшего качества, известный также под названием Цзинь Хао Дянь Хун (金毫滇红). Свое поэтическое название он получил за внешний вид и статус — это один из самых премиальных сортов чая из провинции Юньнань.

Ключевые особенности:

1. Происхождение и статус

Регион: Юньнань, знаменитый чайный регион Китая
Сырье: исключительно золотистые типсы (почки) чайного дерева
Статус: относится к категории «императорских» чаёв за безупречное качество

2. Внешний вид

Форма: длинные, острые почки, равномерно скрученные, действительно напоминающие миниатюрные мечи
Цвет: сочетание золотистых и шоколадно-коричневых оттенков
Особенность: полное отсутствие листьев, только отборные почки

3. Вкусоароматический профиль

Аромат: интенсивный, с нотами меда, карамели, сухофруктов и легкой дымкой
Вкус: нежный, бархатистый, с медовой сладостью и нотами миндаля, какао и спелого персика
Послевкусие: долгое, сладковато-пряное, с фруктовыми нюансами

4. Эффект

Мягкое, но продолжительное тонизирующее действие
Дарит ощущение тепла и гармонии
Проясняет сознание, настраивает на позитивный лад

Искусство заваривания:

Температура воды: 85-90°C
Посуда: фарфоровая или стеклянная
Время пролива: 15-20 секунд для первых проливов
Количество проливов: 8-10

Почему этот чай особенный:

Ручной сбор — собирается только вручную ранней весной
Элитное сырье — используются только нераспустившиеся почки
Сложная обработка — традиционная технология с бережной ферментацией
Редкость — относится к категории ограниченного выпуска

Вес упаковки: 70 г

Этот чай — выбор истинных ценителей, которые ищут в чаепитии не просто напиток, а источник эстетического наслаждения. Он идеален для особых моментов, медитативного чаепития и в качестве изысканного подарка.