Біла глазур у формі дропсів — ідеальне рішення для домашнього і професійного кондитерства. Завдяки зручній формі крапель вона легко плавиться, рівномірно покриває поверхню, не потребує темперування та має насичений ванільно-молочний смак.

Склад: цукор білий кристалічний, гідрогенізовані рослинні жири (пальмоядровые), знежирене сухе молоко(8%), лактоза,емульгутор (Е322, соєвий лецетин), ароматизатор (ванілін)

✅ Підходить для:
— глазурування тортів, кексів, еклерів
— створення цукерок і декору
— покриття морозива, фруктів, пряників

• Форма: дропси / краплі 10-15 мм

• Колір: білий

• Смак: молочно-ванільний

• Температура плавлення: 35–40 °C

• Не потребує темперування

• Фасування: 1 кг

• Бренд: Master Martini

• Країна виробник: Італія

• Термін придатності: 12 місяців в сухому прохолодному місці при температурі 10-20°C, відносній вологості < 60%. Без потрапляння специфічних запахів та прямих сонячних променів.

• швидко плавиться навіть при низькій температурі

• утворює гладке та рівномірне покриття

• не розтріскується при охолодженні

• ідеальна для домашнього використання: просто розтопити та нанести

1. Плавити на водяній бані або в мікрохвильовці короткими імпульсами по 15–20 сек.

2. Не перегрівати понад 45 °C.

3. Наносити на вироби при температурі 30–35 °C.

• Упаковано в zip пакет

• Швидка доставка по Україні — 1–2 дні Новою Поштою

Має підвищену температуру плавлення на відміну від натурального шоколаду, а також не потребує темперування, добре підходить для покриття кондитерських виробів та виливки фігурок.