Полный набор для домашнего приготовления закваски поможет легко начать и поддерживать процесс ферментации. Емкость из прочного боросиликатного стекла выдерживает резкие перепады температур, не впитывает запахи и легко моется. Бамбуковая крышка с плотной посадкой защищает закваску от пыли, а дышащий тканевый чехол обеспечивает доступ воздуха для правильного брожения.
В комплект входят:

• Емкость 750 мл – основная банка для выращивания закваски.

• Бамбуковая крышка – для герметичного хранения при перемешивании или отдыхе закваски.

• Тканевый чехол – для ферментации, когда важен доступ воздуха.

• Лопатка и шпатель – для аккуратного перемешивания теста, без повреждения стенок емкости.

• Термометр – для контроля температуры, что особенно важно для стабильного результата.

• Силиконовая резинка – помогает отмечать уровень закваски и отслеживать её рост.

• Цвет рондомний

Такой набор удобен для выпечки хлеба на закваске, приготовления стартеров для пиццы и багетов. Подходит как начинающим, так и опытным пекарям.

Характеристики:

• Тип: Набор для закваски теста

• Материал емкости: Боросиликатное стекло

• Материал крышки: Бамбук

• Объем: 750 мл

• Размеры: диаметр 8,5 см, высота 16 см

• Упаковка: Белая коробка

• Цвет: Микс (отправляем случайно)

• Страна производства: Китай