Домашній Абсент
Опис: Абсент, приготовлений в домашніх умовах, набагато якісніший і більш питий, ніж комерційний напій. До того ж, це, мабуть, єдиний спосіб скуштувати напій, яким насолоджувалися Ван Гог, Пікассо та Мопассан. Особлива увага приділяється інгредієнтам, особливо полину, щоб ваш абсент містив потрібну кількість туйону та ефірних олій, яких немає у промисловому абсенті.
🍃 Інгредієнти:
- Велика упаковка набору спецій для абсенту
- 2 л спирту або самогон подвійної перегонки, міцність 70%
- 3600 мл води
📝 Приготування:
- Вміст великої упаковки залити спиртом або самогоном міцністю 70% (2 л).
- Настояти в темному місці 15 днів, періодично струшуючи.
- Додати 3600 мл води та перегнати разом із травами до отримання 1800 мл дистиляту.
- В отриманий дистилят додати трави з пакетика, що залишився, настояти 3 дні і відфільтрувати.
- Довести до 70% або розбавити на свій розсуд.
- Дати напою відпочити 7–14 днів.
Готово! Ваш домашній абсент готовий до вживання.