Тесто катаифи (кадаиф) жареное - это особый вид теста, традиционно используемый в восточной кухне для приготовления десертов и закусок. Не требует обжаривания или выпекания, что экономит время на приготовление. Широко используется для изготовления дубайского шоколада.
Тесто представляет собой тончайшие нити, визуально напоминающие тонкую вермишель или "волосы ангела". Оно широко используется в кухнях Ближнего Востока, Турции, Греции и Балкан.
Фасовка: 500 грамм
Производитель: Gazioglucler, Турция.