Яблоня Ред Кап – это американский сорт позднего срока созревания, который является мутацией Ред Делишес. Дерево быстро растет, обильно плодоносит, начинает давать урожай уже на второй год после посадки и отличается высокой зимой и устойчивостью к болезням. Яблоки крупные (200-250 г), имеют удлиненную округлую форму, интенсивный красный цвет с глянцевой кожицей, сладкую хрустящую мякоть и хорошо хранятся до весны. 

Характеристики сорта

Срок созревания: Сбор урожая в конце сентября начала октября, потребительская спелость наступает в ноябре.

Плоды:

Вес: 180-250 г, в зависимости от условий выращивания.

Форма: Выдлиннено-округлая.

Цвет: Кожура насыщенного красного цвета с глянцевым блеском и размытым румянецом, на зеленом фоне.

Мякоть: Сочная, хрустящая, плотная, сладкая с нотками кислинки.

Дерево:

Тип: Среднеросле, с шарообразной, умеренно загущенной кроной.

Цветение: Раннее и длительное.

Преимущества:

Высокая урожайность.

Быстрое вступление в плодоношение.

Высокая товарность и привлекательный вид.

Хорошо переносит транспортировку и долго сохраняется (до 6 месяцев).

Иммунный ко многим болезням, высокая зимостойкость. 

Применение

Яблоки «Ред Кап» универсальны: их можно есть свежими, использовать в фруктовых салатах, консервировании и переработке