Пергамент коричневого цвета размером 42 см на 35 м. Это плотная бумага, устойчивая к влаге и жирам. Подходит для выпечки кондитерских изделий в газовых и электрических духовых шкафах при температуре до 220 градусов Цельсия. Пергамент облегчает отделение выпечки от формы и может использоваться также для упаковки и в фармакологии.