Кулинарный зеленый чай матча Naka-Yoshi от KOGETSUEN Характеристики Раздел: Чай Матча Бренд: Kogetsuen Вид: Кулинарный Классификация: Зеленый Происхождение: Япония,преэффектура Киото Обработка: чженцин (пропаривание) Количество на 1 заварке: 2 г / 70 мл Оптимальная посуда: Чаван Температура води: 80 °C Хранение: холодильная камера Упаковка: пакет Вес: 100 г Матча Naka-Yoshi - это кулинарный сорт японского зеленого чая, изготовленный из листьев второго урожая. Основу смеси составляет сорт Ябукита (Yabukita), дополненный другими видами для стабильности вкуса. Помол осуществляется машинными жерновами в Киото, что обеспечивает быстрое измельчение без перегрева, сохраняя насыщенный аромат, цвет и природные свойства чая. Naka-Yoshi имеет заметную горчинку и свежесть, которые прекрасно сочетаются с молочными и сладкими ингредиентами, создавая баланс между сладким и травянистым. Как использовать Naka-Yoshi: Матча-лате: смешайте порошок с небольшим количеством горячей воды, затем добавьте теплое молоко. Мороженое и десерты: Добавляйте в базу для мороженого, крема или йогурта. Выпечка: используйте в тесто для кексов, бисквитов, маффинов, печенья. Креми й соуси: растворите в воде и введите в кремовые смеси для цвета и аромата. Оригинальный бренд «Uji Matcha» Бренд Uji Matcha использует матча, произведенный компанией Kougakuen-Seicha, которая занимает ведущую позицию на рынке, это позволяет гарантировать стабильные поставки высококачественного матча. Что такое Uji Matcha? Uji Matcha — это матча, получаемая из высококачественных чайных листьев, выращенного на плодородной земле с великолепным дренажем и в благоприятном климате, где температура дня и ночи значительно различается, а количество осадков идеально подходит для роста чая. Уji Matcha заслуженно зарекомендовал себя как бренд порошкового зеленого чая. Матча KOGETSUEN проходит тщательные тесты на жизнеспособность бактерий, колиформы, плесени и дрожжи. Также проходят тесты на термофильные бактерии, сальмонелу, остаточные сельскохозяйственные химикаты и радиоактивность. Вся продукция соответствует стандартам ЕС для химических веществ, что подтверждает ее безопасность и соответствие высоким международным требованиям. С Uji Matcha вы можете быть уверены в стабильном качестве и безопасности каждого продукта, что делает его идеальным для различных применений — от традиционных чайных церемоний до кулинарных экспериментов и десертов.