Кремфіл Класік Шоколад — готовая к использованию кремовая начинка с содержанием 5% натурального бельгийского черного шоколада, специально разработанная для хлебобулочных и кондитерских изделий.
Её непревзойденные технические качества позволяют использовать во всех типах изделий. Она остается стабильной при ручных и автоматических методах производства и в различных производственных процессах, таких как экструзия, инжекция и депонирование. Благодаря отличной стойкости к выпечке, Кремфил можно наносить до и после выпечки.
Кремфил Классик Шоколад можно использовать в хлебобулочных и кондитерских изделиях, имеющих длительный срок хранения (1 неделя или более) при комнатной температуре.