Смесь для заварного крема горячего приготовления с насыщенным молочным вкусом и ванильным ароматом. Имеет вкус традиционного домашнего заварного крема.
CPT стабіл – это идеальное решение для разнообразных изделий с начинкой, заварных пирожных, круассанов, тарт, денее и т.п.
Готовый крем не является термостабильным и не подлежит заморозке.
Срок годности готового крема 5 суток.
- Удобство и безопасность: не требует добавления сырых яиц
- Универсальность: предоставляет возможность регулировать сладость и плотность
- Экономия времени: не требует длительного уваривания