Данный набор содержит две основные детали – решетку и поддон – одинакового внутреннего размера 465 × 370 × 30 мм, что позволяет использовать их вместе или по отдельности в духовке.

• Решетка (grill / rack) - предназначена для подъема выпечки или продуктов, чтобы горячий воздух циркулировал снизу и по бокам, предотвращая пригорание.

• Поддон (tray / baking pan) - служит для сбора стечек, падения соусов или крошек, и может использоваться самостоятельно для запекания или под выпечку.
   

  Внешние / внутренние размеры

  465 мм (длина) × 370 мм (ширина) × 30 мм (высота / глубина)

  Материал

  Часто — углеродистая сталь, нержавеющая сталь, алюминий или сталь с антипригарным покрытием

  Покрытие

  Может быть антипригарное (силикон, тефлон, керамика)

  Толщина материала

  Зависит от производителя – например, 0,8 – 1,5 мм

  Температурная стойкость

  Обычно до ~220–250 °C или более (в зависимости от покрытия)

  Совместимость

  Подходит для духовок, печей, грилей, может выдерживать прямой контакт с огнем (при условии материала)

  Использование

  Запекание пиццы, хлеба, куриных блюд, рыбы, овощей, десертов, шоколада и т.д.

  Уход	Обычно моется теплой мыльной водой, не использовать абразивные средства, можно мыть в посудомоечной машине (по рекомендациям производителя)

  Комплектация

  1 решетка + 1 поддон