Картофель «Ривьера» – это ультраранний голландский сорт столового назначения, выведенный компанией Agrico, с желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Она характеризуется высокой урожайностью, устойчивостью к Европе и вирусам, а также отличными вкусовыми качествами и универсальным кулинарным использованием, в том числе для жарки, варки, салатов и запеканок. 

Основные характеристики:

Тип: Ультраранний сорт картофеля. 

Происхождение: Нидерланды, компания Agrico. 

Внешний вид: Бульбы овальной формы с гладкой, светло-желтой кожицей. Мякоть светло-желтая или кремовая. 

Срок созревания:40-60 дней от лестницы, но первые пузырьки можно собирать уже на 35-й день. 

Вкусовые качества: Обладает нежным, ореховым вкусом. 

Кулинарные свойства:Слаборозваристая, не теряет цвет во время приготовления. Подходит для варки, жарки, запекания и салатов. 

Достоинства сорта:

Сверхранний урожай: Допускает получить раннюю продукцию, что особенно актуально для южных регионов, где возможно получение двух проселочных за сезон. 

Устойчивость:Отлично адаптируется к различным грунтовочно-климатическим условиям, устойчива к засухе, вирусам, неточности и картофельному раку. 

Высокая урожайность:Формирует крупные, выровненные пузырьки. 

Универсальность: Подходит для различных типов почвы и применений в кулинарии.