Форма, предназначенная для изготовления твердого сыра, брынзы в домашних условиях.

Выполнена из безопасного пищевого пластика цилиндрической формы с перфорацией. Перфорация достаточно мелкая, поэтому при производстве сыра в домашних условиях вам больше не потребуется никакая марля. Форма рассчитана на изготовление ориентировочно 1 - 1,5 кг сыра (около 3 л молока).

В комплекте поставляется поршень для обеспечения лучшей спрессовки сыра в процессе приготовления (на него можно положить гнет различной массы). Достаточно толстые стенки позволят приготовить в формочке сыр любой плотности, в том числе и твердый.

Форма для сыра выполнена со специальными ножками для того, чтобы обеспечить хороши отток сыворотки в процессе формирования головки.

Размер формы:

диаметр 15,5 см

высота - 7 см