Оригинальные конфеты (леденцы) на палочках в виде серпантинчиков и сердечек - это лучшее, что поможет украсить любое торжество.
Размер планшета:
длина - 14,5 см
ширина - 14,5 см
высота - 1,4 см
Размер ячейки (усредненный):
диаметр - 3,3 см
высота - 1 см
На планшете 8 ячеек, по 4 в виде кружочков и серпантинчиков.
Рекомендации по использованию силиконовых форм:
1. Силиконовые формы отлично подойдут для изготовления карамели
Для работы с карамелью силиконовые формы не сравнятся ни с какими другими – сахарная масса не прилипает к их поверхности и готовое изделие легко достать из формы.
Блиц-совет: после варки сиропа опустите посуду, в которой он варился, в холодную воду на несколько минут, и только потом разливайте сироп в форму. Это позволит сохранить красивый янтарный цвет карамели.
2. В форме легко получить цветные леденцы
Для этого просто нужно добавить в сироп пищевой краситель, а, еще лучше - свекольный, брусничный или малиновый сок.
3. Для придания конфеткам оригинальности можно приготовить леденцы в сахаре
Для этого уже готовые застывшие леденцы нужно несколько секунд подержать над паром, окунуть или обсыпать сахар-песком, а затем немного просушить
4. Хранение леденцов
После приготовления лучше всего завернуть леденцы в пищевую пленку - так можно длительное время их сохранить без потери привлекательного внешнего вида.