Château Cara Terra - Бельгійський карамельний солод з сильним ароматом. Пророщування при високій температурі, потім - обжарювання у барабанному ростері.
Цей солод надає пиву мідно-коричневого відтінку. Додає насиченого аромату карамелі, ірисок і теплого хлібу, а також горіхових ноток. Надає пиву більшої округлості.

Використання:

Підходить для таких сортів як Богемський лагер, Портер, Стаут, а також Бок, Темний лагер та ін. До 15% суміші.

Подрібнення солоду https://craft.prom.ua/ua/p2200855507-podribnennya-solodu.html

Більше інформації на сайті chefriecraft.com.ua