🌳 Персик «Белый Лебедь» — среднепоздний сорт украинской селекции с высокой урожайностью, зимостойкостью и устойчивостью к болезням. Его плоды отличаются нежной белой мякотью с медовым привкусом, что делает их идеальными для свежего потребления и домашней консервации.
🍑 Плоды: средние и крупные (150–200 г), округлые, с тонкой кремово-белой кожицей и нежным розовым румянцем на солнечной стороне. Мякоть белая, очень сочная, сладкая, ароматная, с медовыми нотками, хорошо отделяется от косточки. Практически не темнеет на воздухе.
🌿 Дерево: среднерослое, с шаровидной кроной. Вступает в плодоношение на 3–4 год. Урожайность до 50–60 кг с одного дерева.
📅 Созревание: первая–вторая декада августа.
🔁 Опыление: самоплодный, не требует других сортов.
🌡 Зимо- и засухоустойчивость: высокая.
🛡 Устойчивость: вынослив к мучнистой росе и клястероспориозу.
📌 Преимущества сорта:
✔ отличные вкусовые качества, медово-сладкий вкус;
✔ высокая зимостойкость и устойчивость к болезням;
✔ стабильная и обильная урожайность;
✔ мякоть не темнеет после среза;
✔ идеален для свежего потребления и консервации.
⚠️ Особенность: плоды имеют низкую транспортабельность, поэтому лучше всего употреблять их свежими или использовать для домашней переработки.