Смесь Прованские травы — одна из самых популярных приправ, которая сочетает в себе классические средиземноморские специи. Отлично подходит ко всем видам мяса и рыбы, делает вкус супов, соусов и салатов более насыщенным. Приправа незаменима при приготовлении жаркого, мясного фарша, начинок, а также прекрасно дополняет вкус жареного картофеля.
Прованские травы особенно рекомендуются для жирных блюд, так как надают им лёгкий травяной аромат и пряность. Также они обогащают вкус диетических блюд, употребляемых без соли. Смесь хорошо сочетается с луком, зеленью, перцем и даже используется в выпечке (например, в картофельном хлебе с прованскими травами).
Состав: майоран, базилик, чабер, тимьян, орегано, розмарин.
Форма: сушёная смесь измельчённых трав
Цвет: зелёный с серо-зелёными оттенками
Вкус: пряный, с лёгкой горчинкой
Аромат: насыщенный, травяной, с характерными средиземноморскими нотами
Фасовка: пластиковая банка с крышкой — удобна в хранении и многоразовом использовании, 50 г.