Минимальное содержание какао-продуктов в шоколадной массе – не менее 50%.
Черный шоколад «Голуба» — нежный десерт, сочетающий в себе насыщенный вкус темного шоколада. Содержание какао не менее 50% позволяет гармонично сочетать горький и ароматный вкусы какао.