Є ГУРТ ДЛЯ МАГАЗИНІВ, КАВ`ЯРЕНЬ, РЕСТОРАНІВ ТОЩО ЗА СПЕЦІАЛЬНИМИ ЦІНАМИ

Да Хун Пао — найзнаменитіший улун із гір Уі провінції Фуцзянь. Він отримав статус імператорського чаю при династії Юань (1271-1368), і з тих пір займає позицію лідера в категорії улунів. Виробляється в невеликій кількості, що підвищує його цінність і унікальність.

Особливості чаю Да Хун Пао

Купити Да Хун Пао - придбати особливий улун, що відрізняється підвищеною ферментацією. Листя готується та обробляється за спеціальною технологією, що дозволяє створити напій відразу з декількома сортами. Для нього характерний світло-коричневий відтінок, який неначе грає «золотом», глибокий і насичений аромат із нотками сухофруктів. Смак досить різноманітний: для одних це наявність фруктового або карамельного післясмаку, для інших – нагадування смаку смаженого насіння.

Корисні властивості

Перш за все, китайський чай має в своєму розпорядженні величезну кількість цінних мікроелементів і вітамінів групи В, К, Е, D і С. У вишуканому напої знаходиться магній, кальцій, залізо, фосфор, селен, марганець, йод, танін та кофеїн. Чинить психологічний і потужний загальнозміцнюючий вплив на людину.

Також купити Да Хун Пао потрібно за такі цінні властивості:

• допомагає очистити від токсинів організм та вивести шлаки;
• сприяє зміцненню кровоносних судин;
• запобігає утворенню ракових клітин, а також тромбів;
• стан шкіри, волосся та порожнини рота помітно покращує;
• сприяє втраті ваги та діє як заспокійливий засіб на нервову систему;
• поповнює в організмі запаси корисних речовин.

Після чаювання можна відчути легкий п'яний ефект і легкість, тому напій часто вживається перед медитацією.

Правила вибору оригінального чаю Да Хун Пао

Щоб не потрапити на підробку і купити справжній китайський улун, слід пам'ятати такі рекомендації:

1. Відтінок листя має бути природним, без інтенсивного забарвлення. Надто яскрава сировина свідчить про використання барвників;
2. Якісна і головне, свіжа продукція,  не кришиться в руках;
3. При розтиранні листя в долонях не повинні з'являтися грудочки;
4. Чайна суміш виглядає однорідною.

Ці прості правила допоможуть вибрати та придбати улун Да Хун Пао високої якості.

Приготування

5 г

450 мл

95-98 C°

3-4 хв

Заварюють Да Хун Пао 3 хвилини при температурі 95-98°C з розрахунку 5 г на чайник 450 мл. При заварюванні улуна проливним методом заварюють 10-15 секунд, 7 г на чайник 120-150 мл.

Характеристики

• Особливості: Без ГМО; без ароматизаторів; без барвників; натуральні
• Тип: трав'яний
• Склад: напівферментоване молоде чайне листя
• Аромат: легкий, з приємною солодкістю і нотками кориці в післясмаку
• Походження: Китай
• Категорія: Улун