Настоящий шоколад бельгийского производства, характеризующийся высоким качеством и отличным вкусом. Отличается насыщенным теплым цветом, гармонично сбалансированным вкусом, в котором идеально сочетаются какао, молоко и ваниль. Его можно сочетать с целым рядом интенсивных вкусов: фруктовых, острых, молочных или ликерных. Применение: Высококачественный натуральный бельгийский шоколад имеет стандартную текучесть (3 капли), поэтому подходит для изготовления конфет, создания фигур из шоколада с помощью специальных молдов, а также покрытия кондитерских изделий. Используется для глазирования и ароматизации муссов, ганашей, бисквитов, кремов, соусов. Отлично сочетается с: корицей, ванилью, гвоздикой, лавровым листом, кардамоном, манго, абрикосом, лимоном, коньяком, орехами макадамии, трюфельным маслом, лавандой. Состав: сахар, какао масса, сухое цельное молоко, масло какао, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль. Не содержит ГМО. Содержимое какао продуктов: какао 33,6%, молока 20,8%. Срок хранения: 12 месяцев. Производитель: Callebaut, Бельгия. Расфасован ТМ "Кондитория" с оригинальной упаковки 10кг