Матча High Grade – утонченность вкуса и энергия каждый день
Matcha High Grade – это высококачественный японский порошковый чай, изготовленный из молодых весенних листочков, выращенных в тени. Благодаря такому способу культивации они сохраняют насыщенный изумрудный оттенок и накапливают аминокислоты, придающие напитку качество и глубину вкуса.
Вкус и аромат
После деликатной обработки чай превращается в нежный порошок с тонким травяным ароматом, легкой природной сладостью и деликатной горчинкой. Этот сорт идеально подходит для ежедневного употребления: он помогает сосредоточиться, дарит энергию и хорошее настроение без резких перепадов, часто возникающих от кофе.
Как приготовить Matcha High Grade
-
Подготовьте ингредиенты:
– ½ чайной ложки порошка матча (1-2 г)
– 70 100 мл горячей воды температурой 70 80&C
data-end=949 data-start=946 /> – бамбуковый венчик (chasen) или другой инструмент для взбивания
– чаша для заваривания
-
Приготовление:
data-end=1071 data-start=1068 /> – По желанию просейте порошок во избежание комочков.
data-start=1131 – Насыпьте матча в чашу, добавьте немного воды и разотрите в пасту.
1201 – Долейте оставшуюся воду и взбивайте венчиком движениями в форме «W», пока не появится густая нежная пенка.
Результат
Готовый напиток имеет насыщенный зеленый цвет, бархатный вкус и приятную текстуру. Matcha High Grade – это не просто чай, а маленький ритуал, наполняющий гармонию, спокойствие и волну энергии на весь день.