Олія чіа є справжньою знахідкою для тих, хто хоче отримати максимум з кожної порції продукту. Попри те, що олія чіа на слуху, не всі знають про велику користь для організму, яку здатна принести навіть одна її ложка. Саме через це у нашому каталозі товару олія чіа займає чільне місце. В цій статті детально розповімо, яку саме користь приносить олія чіа, як вона виготовляється, як купити точно якісну, і які страви на кожен день можна сміливо заправляти нею.

Олія чіа – це надзвичайно поживна та корисна олія, чи не одна з найкорисніших. Все це через надвисокий вміст омега жирних кислот, відсоткова частка яких в ній подекуди перевищує 60%. Окрім того, олія чіа містить велику кількість антиоксидантів, вітаміну А та Е. Лише ці елементи зумовлюють великий позитивний вплив олії чіа на обмінні процеси в організмі. Ось лише декілька корисних властивостей олії чіа:

• покращує процеси травлення та сприяє виведенню токсинів і шлаків з організму;
• сприяє зміцненню зубів та кісток;
• знижує ризик утворення шкідливого холестерину на стінках судин та тромбів;
• покращує гормональний фон організму;
• сприяє усуненню депресивних станів;
• допомагає зняти запалення шкіри, зволожує її, діючи подібно до гіалуронової кислоти, а також сприяє відновленню еластичності шкіри.

Існує кілька найпоширеніших способів виготовлення масла чіа:

Ця технологія передбачає механічну обробку насіння чіа та наступну термічну. Насіння спершу подрібнюють у млині, потім додають до цієї маси воду і обсмажують на спеціальній пательні. Термічна обробка сировини здійснюється при температурі понад 90°C. Після такої обробки насіння віджимають пресом. Олія, отримана за цією технологією, має темний колір, яскраво виражений запах та смак. На жаль, в процесі гарячої обробки олія втрачає більшість корисних елементів.

Олія чіа, отримана таким чином, зберігає всі корисні елементи та вітаміни. За такою технологією насіння чіа просто висипається у спеціальний апарат і віджимається. Температура всередині апарату підвищується через підвищення тиску, однак, не перевищує 40°C. Олія, отримана після застосування цієї технології, має світлий відтінок та смак, ідентичний до смаку самого насіння чіа. Однак, за цією технологією вихід олії вдвічі менший, ніж при гарячому віджимі. Саме таку натуральну олію холодного віджиму можна придбати у нас на сайті.

Побічним продуктом віджиму олії є клітковина насіння чіа, яка містить не меншу кількість поживних речовин, хоча і використовується рідше. Наприклад, клітковина ідеально підійде веганам. Її можна додавати в йогурти або смузі – клітковина розбухне і надасть страві желейної консистенції. В якості альтернативи, однак, для досягнення того ж желейного ефекту, у Ваші страви також можна додавати і насіння чіа – у нас Ви також можете придбати цей якісний продукт.

Вартість 100 мл олії чіа може коливатись залежно від виробника та його маркетингової стратегії. Ціна за 100 мл олії чіа коливається від 120 до 250 грн. Інколи на вартість продукту впливає позиціонування, наприклад, позначка, що олія є біологічно активною добавкою (БАД), тоді ціна на такий продукт штучно завищується.

Позначка, що олія чіа є лікарським засобом радше вводить споживачів в оману та значно впливає на ціну в сторону її збільшення. При всій надвисокій користі олії чіа, вона в жодному разі не є лікарським засобом. У нас на сайті Ви можете придбати якісну 100% олію насіння чіа без переплат та маркетингу.

Ви можете бути впевнені у якості нашої продуктів з насіння чіа, а також придбати олію об’ємом 100, 200 та 500 мл. Ми продаємо лише натуральну олію чіа холодного віджиму, а також клітковину зерен чіа. Якщо Ви маєте сумніви з приводу покупки олії чіа, зверніться до нас за консультацією.

Якщо Ви зацікавились придбанням олії чіа, однак, не впевнені, як потрапити «в десятку» з вибором, зверніться до нас за консультацією. Ми підберемо продукт, який найкраще доповнить Ваш раціон і спонукає полюбити олію чіа. Замовте безкоштовний підбір та лише якісні продукти.