Бай Мудань - высококачественный белый чай из провинции Фуцзянь, один из самых известных сортов в Китае. Листья и почки собирают вручную в начале весны, что обеспечивает отбор только самого качественного сырья.

Традиционная обработка предусматривает минимальную ферментацию и естественную сушку, что позволяет сохранить структуру листьев и их природные свойства. Бай Мудань исторически использовали для ежедневного заваривания и в подарочных наборах. Его редкость и аккуратность сбора делают этот чай ценным среди ценителей белого чая.