Травянистый полукустарник со стелющимися стеблями, высотой 15-20 см. Листья мелкие, зеленые, с мелкими железками, содержащими эфирное масло. Цветки розово-фиолетовые, собраны в небольшие соцветия, с сильным ароматом и приятным медовым запахом. Цветение продолжается с мая по сентябрь. Ценность культуры: содержит большое количество витамина С, оказывает бактерицидное и дезинфицирующее действие. Свежие и сушеные листья тимьяна придают неповторимый аромат заваренному чаю и другим напиткам. До цветения – это незаменимая пряность для приготовления рыбных, мясных, овощных блюд, маринования и консервирования.

В ландшафтном дизайне тимьян часто используется для украшения бордюров, каменистых садов или создания небольших клумб. Благодаря своей компактной форме, он хорошо подходит для создания миниатюрных композиций.

Агротехника

Посев семян на рассаду проводят в период с середины марта по апрель. Для этого используют ящики, наполненные плодородным грунтом. Семена высевают на глубину 0,5 см, после чего их можно слегка присыпать песком. После посева субстрат следует тщательно полить, а затем поддерживать его во влажном состоянии, опрыскивая из пульверизатора. Как правило, семена прорастают довольно быстро. Ящики с посевами помещают в тёплое и защищённое от мороза помещение (например, в теплицу или на тёплый балкон). Через 10-14 дней появляются первые всходы, после чего рассаду начинают закаливать, вынося на улицу на несколько часов в день. Когда риск заморозков полностью минует (обычно это происходит во второй половине мая), подросшие саженцы можно высаживать в грунт. При этом расстояние между растениями должно составлять примерно 30х40 см. На первой фазе роста растениям необходимо достаточное количество воды. Однако как только они хорошо укоренятся, проблем с ними уже не будет. Важно помнить, что тимьян не переносит чрезмерного полива, поэтому воды не должно быть слишком много. Также растение не нуждается в избыточном удобрении.