Опис: Рідкий міцелій шиітаке (Lentinula edodes) у стерильному живильному середовищі. Використовується для засіву зернових субстратів та вирощування плодових тіл, багатих на лентинан, β-глюкани та інші біоактивні сполуки.

Форма: стерильний шприц 10 мл з голкою, герметично упакований у захисний пакет.

Характеристика для колонізації: Колонізація середньої швидкості. Повне обростання 1 кг зерна за 12–18 днів при t +23…+26 °C. Оптимальна вологість субстрату: 60–65 %. Стійкість до сторонніх мікроорганізмів середня, потрібна стерильність.

Характеристика для вирощування плодових тіл: Найкраще росте на тирсі твердих порід деревини з додаванням висівок. Інкубація субстрату: 30–45 днів при t +23…+25 °C. Формування плодових тіл: зниження температури до +16…+20 °C, вологість 85–95 %, свіже повітря, розсіяне світло. Урожай у кілька хвиль, сумарний вихід — до 20–25 % від ваги субстрату.

Переваги: Високий вміст лентинану — імуномодулюючого полісахариду. Популярний кулінарний гриб із насиченим смаком умамі. Чистота культури (вирощено в лабораторних умовах). Зручність використання — готовий до інокуляції. Особистий супровід та консультації з вирощування на всіх етапах.

Використання: Для домашнього та комерційного вирощування, підходить для кулінарних і медичних напрямів. 10 мл рідкого міцелію достатньо для засіву 2–3 кг зернового субстрату.

Умови зберігання: +2…+6 °C, у холодильнику. Не заморожувати. Термін зберігання — до 2 місяців.