Описание товара:
Зира, или кумин – это семена пряного индийского тмина, относящегося к роду Петрушка. В сравнении с европейским тмином, семена зиры имеют более тёмный оттенок, меньший размер и более насыщенный, резкий и приятный аромат. Кумин считается одной из самых популярных специй во всей Азии и является основой многих традиционных блюд индийской, среднеазиатской и ближневосточной кухни.

Кулинарное применение зиры:

• главная специя в среднеазиатском плове

• добавляется в супы с картофелем, овощные блюда, салаты, блюда из рыбы и мяса (свинины, баранины, птицы)

• используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий

• идеально подходит для кисломолочных продуктов (йогуртов, соусов, маринадов)

• незаменима при засолке и мариновании огурцов, капусты, грибов, помидоров

Полезные свойства кумина:

• стимулирует аппетит и улучшает пищеварение

• уменьшает вздутие живота и газообразование

• поддерживает работу печени и обмен веществ

• обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами

• используется в аюрведе для очищения организма и укрепления иммунитета

Состав: 100% натуральные семена кумина (зиры).
Форма выпуска: упаковка 100 г.
Страна происхождения: Индия.

Хранение: в сухом прохладном месте, вдали от солнечных лучей.