Зира (Кумин) специя 100 г – натуральная пряность и польза для пищеварения
Описание товара:
Зира, или кумин – это семена пряного индийского тмина, относящегося к роду Петрушка. В сравнении с европейским тмином, семена зиры имеют более тёмный оттенок, меньший размер и более насыщенный, резкий и приятный аромат. Кумин считается одной из самых популярных специй во всей Азии и является основой многих традиционных блюд индийской, среднеазиатской и ближневосточной кухни.
Кулинарное применение зиры:
-
главная специя в среднеазиатском плове
-
добавляется в супы с картофелем, овощные блюда, салаты, блюда из рыбы и мяса (свинины, баранины, птицы)
-
используется для приготовления хлебобулочных и кондитерских изделий
-
идеально подходит для кисломолочных продуктов (йогуртов, соусов, маринадов)
-
незаменима при засолке и мариновании огурцов, капусты, грибов, помидоров
Полезные свойства кумина:
-
стимулирует аппетит и улучшает пищеварение
-
уменьшает вздутие живота и газообразование
-
поддерживает работу печени и обмен веществ
-
обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами
-
используется в аюрведе для очищения организма и укрепления иммунитета
Состав: 100% натуральные семена кумина (зиры).
Форма выпуска: упаковка 100 г.
Страна происхождения: Индия.
Хранение: в сухом прохладном месте, вдали от солнечных лучей.