Белый шоколад WP Schokinag 29% — это качественный продукт из Германии , созданный специально для кондитеров и любителей домашней выпечки. Содержит 29% какао-масла, что обеспечивает насыщенный вкус, кремовую текстуру и нежный аромат.

Идеален для изготовления конфет, глазури, муссов, ганаша, декора и других десертов. Шоколад хорошо темперируется, равномерно плавится и держит блеск готовых изделий.

Преимущества:

• Высокое содержание какао-масла (29%)

• Плавная текстура и нежный вкус

• Отличная текучесть для темперирования

• Универсален в кондитерских рецептах

• Удобная фасовка 500 г

Характеристики:

• Тип: белый шоколад

• Содержание какао-масла: 29%

• Вес: 500 г

• Форма: каллеты

• Страна-производитель: Германия (Schokinag)