Соус манго-чилі — це гостро-солодкий пікантний соус на основі пюре манго та перцю чилі, який гармонійно поєднує солодкість фруктів з гостротою чилі та прянощами. Цей екзотичний соус часто використовується як заправка для салатів, маринад для м'яса (особливо птиці та свинини), морепродуктів, овочів-гриль, а також як доповнення до ролів та закусок. Основні характеристики: