National Biryani Mix – это универсальная приправа для приготовления традиционной индийско-пакистанской биряни с мясом или овощами. Смесь включает отборные специи: кумин, корицу, гвоздику, кардамон, перец, куркуму и другие, создающие глубокий аромат и насыщенный вкус блюда.
Достоинства:
– Готовая смесь – экономит время на подбор ингредиентов
– Аутентичный вкус бирянные – как в домашней или ресторанной кухне
– Подходит для мяса, курицы, овощей или морепродуктов
– Натуральный состав – без искусственных красителей и консервантов
Применение:
– Для приготовления биряные с рисом басмати.
– Можно использовать как основу для карри или маринада
– Хорошо сочетается с йогуртом, луком, помидорами и лимоном.
Рецепт: Биряные с курицей
– Замаринуйте 500 г курицы с йогуртом и половиной упаковки приправы.
– Обжарьте лук, добавьте маринованную курицу, тушите до готовности.
– Отварите рис до полуготовности, выложите слоями с мясом.
– Добавьте остатки приправы, несколько ложек или сливочного масла.
– Тушите на медленном огне 15–20 мин под крышкой
Настоящий вкус бирянные – пряный, ароматный и в меру острый. Идеально для семейного ужина или праздничного стола.