Сува или семена укропа – это пряность с мягким ароматом, напоминающая тмин, но с более тонким, нежным послевкусием. В кулинарии используется как вкусовая добавка, а в аюрведе – как средство улучшения пищеварения, уменьшения вздутия и поддержания женского здоровья.
Достоинства:
– Стимулирует пищеварение – помогает при вздутии, спазмах и газообразовании
– Обладает успокаивающим действием – полезно при бессоннице и стрессе.
– Содержит эфирные масла – природный ароматизатор для блюд.
– Может облегчать симптомы ПМС и регулировать цикл у женщин
Применение:
– Добавляется к овощным блюдам, хлебу, супам, соусам и маринадам.
– Можно заваривать как чай или добавлять в фитонастои.
– Часто используется в приправах к бобовым и рису.
Рецепт: Чай из семян укропа для пищеварения.
– 1 ч. л. семена измельчить или слегка раздавить
– Залить 250 мл кипятка и настаивать 5–7 минут
– Пить теплым после еды для облегчения пищеварения
Натуральный продукт – без примесей, ароматизаторов и консервантов.