Farali Atta – це суміш безглютенових борошен, спеціально створена для приготування страв під час індійських постів (врати). Має м’який смак, гарно засвоюється та підходить для щоденного або дієтичного харчування.

Склад:
– Борошно з амаранту (Rajgira flour)
– Борошно з рису само (Samo rice flour / Varyache Tandul)
– Борошно з водяного горіха (Singoda flour / water chestnut)
– Борошно з саго (Sago flour / tapioca)

Переваги:
– Без глютену – підходить для людей з чутливістю до пшениці
– Багате на білок, мінерали та клітковину – сприяє ситості й енергії
– Легке для травлення – добре підходить у періоди очищення
– Натуральний склад – без домішок, барвників і консервантів

Застосування:
– Для приготування пісних чапаті, паратхи, оладок, котлет
– Підходить для випічки, млинців або як загусник у стравах
– Добре поєднується з картоплею, зеленню, спеціями

Рецепт: Пісні оладки з Farali Atta
– Змішайте 1 склянку Farali Atta з тертою картоплею, сіллю, спеціями та зеленню
– Додайте воду для утворення м’якого тіста
– Сформуйте оладки й обсмажте на олії до рум’яної скоринки
– Подавайте з м’ятним чатні або натуральним йогуртом

Природний, безглютеновий продукт – ідеальний для посту, детоксу або легкого раціону.