Хойсин – китайский соус, имеет пряный сладковатый вкус.
Готовится из ферментированных соевых бобов с добавлением сахара, уксуса, кунжутного масла, красного риса (придающего соусу характерный цвет темного красного дерева), а также смеси «Пяти специй».

Хойсин используется в маринадах, для глазирования запеченной птицы, наиболее известной из которых является утка по-пекински.
Необычайно вкусный сладкий соус из отборных специй, молотых соевых бобов и сладкого картофеля. Отлично подходит для маринования, жарки или погружения.

                                                   Основні
Виробник                                                                   Lee Kum Kee
Країна виробник                                                       Китай
Тип                                                                              Соус
Упаковка                                                                    Жерстяна банка
Вага                                                                            2270 г