Чай белый Лунный Свет JISHUNHAO, 100г

Чай Лунный Свет JISHUNHAO – белый чай не только потрясающей красоты сухого блинчика, но и напиток с освежающим сладковатым вкусом, который завораживает с первой пиалы.

Он такой же утонченный и загадочный, как Луна, и прекрасно подойдет для медитативных чайных церемоний и спокойных чаепитий. Ведь только не спеша, можно распробовать все грани вкуса белого чая, ощутить легкость и вдохновленное умиротворенное состояние, которое он дарит.

Китайский белый чай состоит из темных участков, где листики – ферментировались, и белых, почти серебристых участков, из молодых ворсистых почек и типсов, которые вносят абсолютно новую вкусовую ноту и усиливают фруктовый аромат.   

Сырье для чая собирают в именитой чайной провинции Юннань. Горный воздух, питательная почва и достаточное количество влаги делают листья особенно сочными, а почки  – нежными и ароматными.

Чай не поддают термической и другой обработке. Он созревает в абсолютно естественных условиях – после подсушивания на открытом воздухе, после чего сырье спрессовывают в небольшие блинчики по 100 г. 

А после выдержки всего 1-1,5 года в белом чае появляется глубина, мягкость и медовая сладость, которая убирает горечь, присущую молодым чаям.

Несмотря на название сорта, белый чай имеет очень яркий аромат и вкус. В аромате сухого блинчика – свежие весенние травы, мед, молодые орехи, вяленые и сушеные фрукты.

Во вкусе чая дублируются ноты сухофруктов и меда. Белый чай сложно сравнить с чем-либо: он насыщенный и вместе с тем – утонченный и легкий.

После первых глотков ощущается, будто вы вкусили свежий сочный и сладковатый фрукт. В проливах белый чай раскрывается травянистыми нотами, букетом свежих и сухих фруктов, сладостью меда.

Для заваривания советуем использовать мягкую очищенную воду. Белый чай – не прихотлив к завариванию, и подходит для экспериментов с пропорцией сухого чая и воды, и времени заваривания. Это долгоиграющий сорт, который можно растягивать на 8-10 проливов.

Из посуды рекомендуем фарфоровый чайник или гайвань, 6-7 г сухого чая на 150 мл воды до +85-90°С. Всего пара пиал позволит почувствовать легкость в эмоциональном и физическом состоянии.

Чай приятно расслабляет и легко бодрит. Поэтому это хороший выбор напитка для заряда бодростью утром, и для релаксации вечером. Он дарит гармонию и умиротворение, помогая смотреть на жизнь более оптимистично.

Листья и почки минимально обрабатываются, и проходят длительное завяливание в тени на свежем воздухе. Поэтому в них сохраняется максимум антиоксидантов и минералов.

Это природный коктейль для здоровья и молодости, который улучшит цвет и состояние кожи, и очистит тело от токсинов, а разум – от негатива и тревоги.

Белый чай – полезен для сосудов и сердца, оздоравливает систему пищеварения. Поможет поддержать стройность, жизненную силу и энергию, а также ослабить напряжение. 

Советуем белый чай, как новичкам, которые начинают свой путь в мире китайских напитков, так и бывалым гурманам.

Желаете попробовать напиток с мягким вкусом, который обладает завораживающей глубиной и природной силой? Лунный Свет станет прекрасным вариантом.