Красный рис – это цельный сорт риса с насыщенным красновато-коричневым цветом и высоким содержанием питательных веществ. Его зерна сохраняют оболочку, содержащую клетчатку, минералы и природные антиоксиданты.

Вкус и кулинарное наслаждение

Этот рис имеет характерный ореховый вкус с легкой землистой ноткой и приятную упругую текстуру после приготовления.

Применение в кулинарии

Красный рис отлично подходит для приготовления:

• гарниров, овощных блюд, теплого салата, запеканок, супов, каш и боулов;
• его можно сочетать с бобовыми, овощами, зеленью или использовать как питательную основу для сложных блюд без глютена;
• также хорошо подходит к азиатской или средиземноморской кухне.

Пищевая ценность на 100 г продукта: