Пресс винтовой «Дионис» предназначен для отжима сока из ягод, фруктов и овощей (малина, клубника, рябина, виноград, груши, яблоки, помидоры, тыква и др.) Тип пресса — винтовой, ручной. 

Преимущества:

Качественное исполнение: цельнотянутая рама выдерживает большие нагрузки (чем не могут похвастаться сварные аналоги), а наличие толстых ножек увеличивает устойчивость пресса.

Емкость изготовлена из дуба, прижимной диск — из пищевого алюминия в пластике (толщина диска — 5 мм, имеются также дополнительные ребра жесткости для усиления диска). Специальная метрическая резьба винта придает уверенности пользователю, а гайка винта приварена с двух сторон — сорвать резьбу практически невозможно.

В комплекте идет лавсановый мешок соответствующего размера.

Технические характеристики:

Емкость загрузочной корзины: 20 л;
Материал корзины: пищевая нержавеющая сталь 2 мм;
Материал поддона для сбора сока: пищевая нержавеющая сталь 1,5 мм;
Материал кожуха: дуб;
Материал корпуса: профильная труба 40;
Покрытие корпуса: порошковая краска;
Высота: 486 мм;
Длина: 415 мм;
Ширина: 349 мм;
Масса: 18 кг;

Страна-производитель: Украина

Подготовка и принцип работы:

Перед первым применением пресса необходимо тщательно промыть все детали горячим (не более 60°С) 2-х процентным содовым раствором, ополоснуть теплой водой, насухо вытереть.

Установить пресс на столе (или тумбе, скамейке) с таким расчетом, чтобы сливное отверстие тарелки выходило за пределы края стола. Закрепить пресс болтами или шурупами к столешнице через отверстия. Под сливное отверстие тарелки установить емкость для сбора сока.

Заложить в корзину пресса сырье, предварительно уложив его в мешок из ткани. Фрукты и овощи перед закладыванием в корзину пресса необходимо измельчить при помощи корморезок.

Заворачивать винт до момента появления сока, продолжать медленно вращать винт, увеличивая давление до появления сопротивления вращению. Для лучшего выхода сока процесс можно повторить несколько раз. Перед повторным отжимом спрессованное сырье в мешке переворошить.

По окончании работы части изделия необходимо тщательно промыть, без использования моющих средств и вытереть насухо.

Характеристики