Сухая смесь для соуса Бешамель Knorr Veloute сливочный соус упаковка 1кг
Классический соус белый с идеальным вкусом и консистенцией. Незаменим при приготовлении сливочных соусов, таких как бешамель, творожный или горчичный соус и супов. Без добавления глутамата натрия, консервантов и искусственных красителей.
Продукт популярен в Horeca (ресторанном бизнесе) так как не требует дополнительных временных затрат на приготовление.
- Имеет однородную текстуру, не образует комков
- Не отслаивается при взаимодействии с кислой средой и алкоголем
- Стабилен при запекании, тушении, на водяной бане (мармите)
- Прекрасно сочетается с мясом, грибами и овощами