Это расколотые бобы мунг (мунг) со сливочной внутренней частью и невредимой натуральной зеленой шелухой. Он готовится быстрее, чем вся машина. После размягчения он загустеет, образуя вкусный, насыщенный соус. Дал с шелухой обычно считается в Индии более питательным и железосодержащим, что делает его идеальным источником энергии в вегетарианской диете. Мунг Дал Чилка богата белками и железом, что делает его идеальным источником энергии в вегетарианской