Кусток произрастает до 1 метра в высоту и до 50-70 сантиметров в ширину. Компактные размеры позволяют высаживать растение даже в контейнеры. Листья длинные, длиной 5 сантиметров, окрашенные в светло-зеленый цвет, сохраняют декоративность в течение всего сезона. С приходом осени листья высыхают и желтеют. Цветение приходится на середину-конец лета, когда формируются пушистые соцветия. В начале они окрашены в красный оттенок, но впоследствии становятся пурпурно-бежевыми. Соцветия используются в сухих и свежих букетах.
Выращивать пеннисетум следует на солнечных участках, защищенных от холодных ветров. Почва должна быть плодородной, рыхлой, хорошо дренированной, со слабокислой реакцией. Нуждается в поливе только во время засушливой погоды, поскольку слишком влажная почва приводит к уменьшению декоративности. Культура обладает хорошей морозостойкостью, выдерживая понижение температуры до -23°C.