Рис среднезернистый – универсальный продукт, отличающийся сбалансированной текстурой и нежным вкусом. Его зерна имеют среднюю длину, хорошо впитывают жидкость и приобретают мягкую, слегка кремовую консистенцию после приготовления. Благодаря своим свойствам среднезернистый рис идеально подходит для ресетто, паэльи, плова, каш, запеканок и супов. Остается нежным и рассыпчатым, не слипается и хорошо сочетается с мясом, овощами и морепродуктами. Богат сложными углеводами, витаминами группы В и микроэлементами, обеспечивающими энергию и пользу для организма.