Черешня Биг стар - новый очень урожайный сорт среднего срока созревания, в условиях юга Украины (третья декада июня). Селекция выведена в Италии. Характеризуется как крупноплодная, с высокими вкусовыми и товарными качествами.

Дерево средне-рослое с густой хорошо облиственной раскидистой кроной, могут использоваться в интенсивных садах, в плодоношение вступают на 3 - 4 год после посадки.

Плоды очень крупные, средней массой  10-12 грамм, плотные, с хорошей транспортабельностью, тёмно-краской окраски с характерным блеском. Мякоть волокнистая, сладкая, сочная, отличных вкусовых качеств. Урожайность регулярная. Сорт устойчив к основным заболеваниям, не подвержен гниению и растрескиванию. Морозостойкость высокая