Яблоня Хидден Роуз в переводе Скрытая Роза -  уникальный с превосходным букетом ароматов сорт селекции США, штат Орегон, мякоть красномясая, родительское дерево - Ньюэлл-Кимзи. Характеризуется поздними сроками созревания. Плоды конической формы, зелёной окраски с не большим розовым румянцем, (ароматной с клубничными нотками), сочной, насыщенно розовой плотной мякотью, с высокими вкусовыми качествами (сладкий с небольшой кислинкой, великолепно сбалансирован), величина средняя, яблоки массой 130 - 160 грамм. Съёмная зрелость с первых чисел октября. Дерево средне-рослое, с компактной округлой кроной. Устойчива к основным заболеваниям. Морозостойкость высокая.