Эрли Ред Ван (Эрован) это отличный крупноплодный сорт яблони позднего срока созревания, селекция выведена в США это сорта Ред Делишес. Сбор урожая начинается в климатических условиях юга Украины в первой половине сентября. Характеризуется качественными плодами отличных рыночных качеств.

Дерево средне-рослое, вырастает до 3 м высотой, крона компактная, округлая. В плодоношение вступает на 2 год. Плоды крупные, отличного товарного вида, конической формы, средней массой 180-220 грамм. При полном созревании окраска становится тёмно-красная, блестящая кожица полностью окрашивается. Мякоть плотная, очень сочная, слегка волокнистая, белой окраски, имеет приятный аромат и гармоничный, сладко-кислый, десертный вкус. Отличаются длительными сроками хранения. Яблоня Эрли Ред Ван имеет хорошую морозостойкость, высокую устойчивостью к основным заболеваниям.