Характеристики

• Этот нож Samura — идеальный инструмент для легкого открывания устриц и моллюсков как для любителей, так и для профессиональных поваров. Он имеет эргономичную нескользящую ручку со специальным положением большого пальца и треугольным лезвием
• Назначение: для устриц
• Длинаa лезвия, мм: 73
• Материал: нержавеющая сталь
• Твердость лезвия: 59 ± 1 HRC
• Материал рукоятки: TPE (термопласт)
• Цвет рукояти: бежевый