Cырые какао-бобы входит в пятерку наиболее полезных для здоровья продуктов на планете.

Какао-бобы повышают уровень серотонина, так называемого «гормона счастья», в головном мозге. Это один из основных нейротрансмиттеров, синтезируемых организмом человека, он помогает в борьбе со стрессом и депрессией. Польза продукта состоит еще и в том, что это единственный растительный источник анандамида - отвечающего за настроение эндорфина, который естественным образом вырабатывается в нашем теле после спортивных тренировок.богатый магнием, кальцием, железом, медью, цинком и калием.

Живое какао улучшает скорость мыслительных процессов и запоминание, работоспособность, а также общее самочувствие.  Ученые полагают, что употребление какао-бобов помогает эффективнее снижать вес. Кроме того какао-бобы являются самым сильным антиоксидантом, способным продлить биологический возраст,

Какао-бобы можно есть как самостоятельный десерт, можно смешать с подластителем, например, с медом, финиковым, инжирным, кленовым или сиропом агавы, добавить в мюсли, греческий йогурт, мороженое или выпечку. А также из них можно приготовить домашний шоколад или конфеты.

• Для низкокалорийной диеты
• Постный продукт
• Вегетарианский продукт
• Без сахара
• Без глютена