Робуста Индия Черри Краткое описание: вышня, хлеб, орех, какао. Сорт: Canephora. Способ обработки: Natural, sundried. Высота: до 850 метров. Сбор урожая: ноябрь. Индия первая страна за пределами африканского континента на территории которой начали выращивать кофе. В Индии выращивают приблизительно 4% от всего мирового объёма кофе. В начале своей кофейной истории в Индии выращивали только арабику. Но арабика более капризное дерево чем робуста и более подвержено воздействию различных болезней. И после эпидемии ржавчинного грибка, было уничтожено большинство плантаций. В итоге фермерам пришлось искать более устойчивые сорта, поэтому большинство плантаций арабики было заменено на робусту. Робуста Индия Черри выделяется очень высоким качеством, зерна собираться исключительно вручную и проходят сухую обработку. Отличный сорт робусты для добавления в купажи. Имеет легкий привкус вишни (хотя фруктовые ноты и не характерны для робусты). Во вкусе присутствуют ноты горького какао. Аромат ореха и хлеба. Не обжаренный кофе